烹飪之道

我遇見誰　會有怎樣的對白
我等的人　他在多遠的未來

遇見 － 孫燕姿



大家懂得煮飯嗎？雖然我不是一個專業的家庭主婦，不過要是看著菜譜的話，我都懂得煮一些中式的家常小菜。無論是薯仔炆雞翼還是菜心炒牛肉，這些不太困難的菜色只要有菜譜，我就可以煮得有板有眼。

雖然有些菜煮起來真的不難，可是煮飯有的時候卻是很辛苦的一件事。特別是夏季的時候天氣炎熱，焗在有如焗爐的廚房中可不是說笑的。可是對我來說，熱還是可以接受的，我最不能忍受的其實是魚的腥味。平常飲魚湯的時侯，如果沒有其他配料把腥味遮蓋了，我可是會作嘔的。這樣的我怎能接受洗魚的過程呢？光是想到那陣味會留在手上就已經夠令我打冷顫了。就是因為知道那陣味是多麼的令人難以忍受，所以才學會更加珍惜願意煮魚給我吃的人。

雖然我不是一個討喜的人，不過即使是這樣的我，還是有願意煮魚給我吃的人。那些人不計較回報，不怕辛苦和腥臭，努力地煮出美味的食物給我，現在想起來還是覺得很幸福。或許他們當中有些人已經離我而去，有些人暫時沒有辦法煮魚給我吃，但是我還是會為了他們曾經的付出而感動。不計較回報而對你好的人，一生之中可能就只要那麼幾個，所以才更加要去珍惜。

十八年的人生中，能夠遇到了那些願意煮魚給我吃的人，是我最大的幸福。我不知道未來的樣子是怎樣的，不知道這些幸福會不會溜走，但是我知道我會感激以前和現在的一切，然後希望在感激的同時會遇到我願意煮魚給他吃的人。